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2013年電磁爐行業(yè)回顧
在內(nèi)外夾擊的背景下，電磁爐市場在2013年走出了一條相對平穩(wěn)的曲線，全年的產(chǎn)量維持在4500萬臺，與2012年基本持平。作為近十年來增長最為迅速的品類之一，2007年以來，國內(nèi)電磁爐市場一直處于繼續(xù)萎縮的態(tài)勢。以印度為代表的電磁爐海外市場的意外走低，給了多個國內(nèi)以出口為主的電磁爐制造企業(yè)以較大...
電飯煲 剛性需求保增長 更新?lián)Q代促升級
電飯煲作為廚房中每天使用且必不可少的電器之一，普及率非常高，市場發(fā)展已非常成熟。自動化、智能化、美觀化、營養(yǎng)及環(huán)保已成為電飯煲的發(fā)展趨勢，而由此帶來的新產(chǎn)品也正在趨向于能為人們的健康、便捷提供更多的幫助。電飯煲市場零售額規(guī)模提升較快。雖然市場基數(shù)大，普及率高，但隨著消費(fèi)者生活水平的提高，更新?lián)Q...
大數(shù)據(jù)時代 為我們指引了方向
新年伊始，我就看到這樣一組統(tǒng)計數(shù)據(jù)：據(jù)中怡康對2013年全年的零售監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，IH電磁加熱型電飯煲繼續(xù)高速增長，零售量同比增長109.9%，零售額同比增長80.1%。而榨汁機(jī)在食品料理機(jī)市場表現(xiàn)最好，零售量同比增長25.2%，零售量占比從12.9%升至18.0%。其中榨汁中的原汁機(jī)2013年...
低溫壓榨技術(shù)是榨油機(jī)的發(fā)展趨勢
打開淘寶的網(wǎng)頁，發(fā)現(xiàn)這里的榨油機(jī)品牌真的不少。既有我們熟知的榮事達(dá)、澳柯瑪，也有很多沒見過的品牌。盡管榨油機(jī)的品牌眾多，但是產(chǎn)品的面孔很多都是相似的。顯然，同樣面孔的產(chǎn)品出自同一個生產(chǎn)企業(yè)。工業(yè)化的制油技術(shù)包括物理壓榨和化學(xué)浸出兩種。而家用榨油機(jī)使用就是最為安全的物理壓榨技術(shù)。最初，家用榨油機(jī)...
榨油機(jī)跋涉進(jìn)入傳統(tǒng)渠道
家用榨油機(jī)是一個商機(jī)產(chǎn)品，但不是生活的必需品，是需要針對消費(fèi)者做大量推廣工作才能產(chǎn)生銷售的演示類產(chǎn)品。所以，運(yùn)作區(qū)域市場時，要深入的分析消費(fèi)群，找到適合這個產(chǎn)品特性的推廣方式和渠道，采取多措并舉的方式，才能有一定的效果。否則，很可能花了很大力度的推廣，銷售量上不去。但可以肯定的是，短期內(nèi)，不做...
榨油機(jī) 2014年的市場新寵
近年來，市場中提到的最多就是創(chuàng)新。技術(shù)創(chuàng)新，營銷創(chuàng)新，模式創(chuàng)新。在產(chǎn)品創(chuàng)新的過程中，除了現(xiàn)有技術(shù)的創(chuàng)新，新產(chǎn)品的創(chuàng)新似乎更讓人眼前一亮。從市場調(diào)研到產(chǎn)品研發(fā)再到試銷推廣，盡管產(chǎn)品創(chuàng)新的過程比較艱辛，但能否真的被市場接受，才是檢驗(yàn)產(chǎn)品創(chuàng)新的試金石。近年來，小家電行業(yè)中創(chuàng)新型的產(chǎn)品層出不窮，但能夠...
榨油機(jī) 2013年增長最好的產(chǎn)品
2012年的順德家電展上，榨油機(jī)幾乎是最新的廚房電器產(chǎn)品，只有個別品牌的展臺上可以見到。而到了2013年，榨油機(jī)成了各大家電展會必不可少的面孔。天貓上的榨油機(jī)品牌更是多達(dá)近百個。對中國消費(fèi)者來說，榨油機(jī)是為了讓自己吃上放心油的被動消費(fèi)行為。很多人認(rèn)為，榨油機(jī)這個產(chǎn)品是消費(fèi)者抵制地溝油的無奈之舉...
成長型品牌如何化解成本矛盾
與工業(yè)水處理項(xiàng)目相比，國內(nèi)家用凈水市場在銷售規(guī)模和服務(wù)成本上的矛盾更細(xì)，也更復(fù)雜。從產(chǎn)品上看，凈水機(jī)產(chǎn)品有自己的特殊性，這種特殊性必然決定了要付出較高的服務(wù)成本。對于凈水市場來講，銷售規(guī)模與服務(wù)成本之間的矛盾在2012年感受較深，尤其在電子商務(wù)渠道，特別是同時操作C店和旗艦店品牌，月銷售額從幾...
培育市場需要成本投入
目前，涉水企業(yè)既有傳統(tǒng)家電的轉(zhuǎn)型參與，也有傳統(tǒng)飲水機(jī)品牌的涉足，更有一直專業(yè)從事凈水機(jī)生產(chǎn)銷售的品牌，無論何種形式，在銷售和服務(wù)上都存在共性問題。因?yàn)閮羲畽C(jī)是需要市場培育的產(chǎn)品，除了我們狹義理解的售后服務(wù)成本之外，還存在教育市場的成本，其中既包括對消費(fèi)者的教育，也包括對代理商群體的教育。曾經(jīng)有...
警惕凈水行業(yè)的服務(wù)“陷阱”
規(guī)模效應(yīng)和服務(wù)成本之間的關(guān)系，可以用‘陷阱’一詞做更為生動的解釋。"凈水行業(yè)有很多"陷阱"，服務(wù)是其中之一。目前整個凈水機(jī)行業(yè)的介入者越來越多，大家除了看好銷售凈水產(chǎn)品本身帶來的利潤回報之外，還包括后續(xù)關(guān)于產(chǎn)品維護(hù)尤其是更換濾芯服務(wù)所帶來銷售的延續(xù)。但是"陷阱"在于在沒...
