安吉爾:在商用凈水賽道上加速奔跑
連續(xù)幾年,安吉爾在國內商用凈水市場取得了超過30%的復合增長。其商用凈水總經理付春光告訴記者,疫情前后是國內商用凈水市場的轉折點。后疫情時代,將公共衛(wèi)生飲水的安全、健康上升到了空前重視的高度??礈噬逃脙羲氖袌隹臻g,安吉爾開始發(fā)力,從全線拓展到聚焦策略,取得了市場、渠道和客戶的多重收獲。其加速發(fā)展的背后,是品牌、產品和服務的多重支撐。
如果為國內商用凈水市場劃一個轉折線,可以以疫情前后作為更鮮明的對比。
疫情期間,商凈市場和其他行業(yè)一樣,面臨著卷和難的困境。疫情之后,整個經濟周期進入下行階段,市場尚未恢復預期的理想狀態(tài),但從商凈整體發(fā)展來看,疫情之后呈現出明顯的品牌集群凈化、賽道開始細分、場景需求多元幾個特征。加上政策驅動、消費升級和技術進步,安吉爾集團把握這幾個發(fā)展趨勢,迅速展開布局,試圖在家用凈水之外,再開辟一道商用凈水的藍海賽道。
疫情之后連續(xù)三年,安吉爾商用凈水板塊取得了年復合增長超過30%的市場佳績,決定性因素,首先來自品牌力和產品力的雙重加持。
加大投入:品牌力和產品力為底層邏輯
作為在安吉爾工作28年的老兵,見證著凈水行業(yè)的變化前行,也參與著品牌的發(fā)展躍遷。從國內最早的飲水機,到高端凈飲品牌的華麗轉型,再到在商用凈水領域的拓展。安吉爾的發(fā)展可以從品牌和產品兩大維度更直觀的解析。
目前,安吉爾躋身國內凈水頭部品牌,在家用市場的高端定位得到消費市場的認可。但頭部品牌的意義并不局限在消費端,在產業(yè)和行業(yè)端的引領亦是高端的詮釋。
持續(xù)三年,集團集結了200多位工程師攻克技術難題,推出了長效復合濾芯。截至目前取得了100多個項目專利,參與制定20多個行業(yè)標準,取得了24項國外發(fā)明獎項等等,技術創(chuàng)新構筑起了品牌護城河,使集團成功轉型為高新科創(chuàng)企業(yè),實現了品牌科技創(chuàng)新的強背書,也為我們進軍和拓展商用市場提供了有力支撐和保障。
過去,行業(yè)普遍認為,做好商用凈水市場的最關鍵要素是有人脈、有資源。確實,資源整合的力量在我們這個領域不可忽視,是撬開商用渠道的一把關鍵鑰匙。但幾年商用凈水市場做下來,我們更深刻感受的是品牌力和產品力在商務合作中的決定性作用。截至目前,我們已經與國際500強企業(yè)中的200強達成了合作,包括進駐了國內的華為、VOVO、大疆等一眾大型企業(yè)。
合作中,品牌與品牌的對接和高度匹配,產品力的創(chuàng)新、高效、便捷,以及服務的及時性和可持續(xù)性,是這些大型中外企業(yè)選擇的重點。而這些關鍵要素,亦是安吉爾在幾十年的產品和品牌沉淀中形成的自身獨特優(yōu)勢,包括以科技創(chuàng)新為主基調的品牌形象,對標國際品牌的底氣和實力,均是我們做市場和渠道拓展中的加分項。
在強有力的產品和品牌為底層邏輯的支撐下,對內,集團對商用凈水的體系構架做了清晰的劃分,這讓我們能夠更精準的切入渠道和客戶。
細分賽道:構筑三大事業(yè)部為核心框架
通過對行業(yè)進行細分,目前在集團的商用凈水板塊中,形成了公共辦公、餐飲和醫(yī)療三大事業(yè)部,分別拓展和深耕不同的渠道和客戶。
在公共辦公領域,我們展開與世界以及國內頭部企業(yè)的合作,并進駐了更多的辦公場所為其提供飲水服務,包括鳥巢、北京大興機場、深圳寶安機場、上海機場等等,均可以看見安吉爾商用凈水的身影。
包括醫(yī)療領域,也是近兩年商凈渠道的新增亮點,畢竟千百萬級別的醫(yī)療改造項目,可以大大提高整個商凈市場的銷售總產值。
在餐飲領域,安吉爾商凈近兩年表現非常搶眼。
疫情結束之后,我們在成都市場通過8個月,即完成了疫情期間的盈虧。包括在上海市場,疫情結束之后的餐飲市場對商用凈水產生了非常大的需求。
我們分析,成都和上海商凈市場的迅速恢復,與疫情后的旅游經濟和當地政府的政策導向均密切相關。作為典型的旅游城市,成都和上海首先在疫情后迎來的經濟恢復潮,直接催生了安吉爾在這兩個地區(qū)市場的商凈復蘇。
基于此,集團迅速做出反應,在商用凈水業(yè)務版塊中專門成立了餐飲事業(yè)部。事實證明,這一細分領域很快成為我們商用凈水的另一個明星賽道。
實際上,餐和飲目前隸屬于兩個不同的細分領域,尤其是飲,與凈水的密切度更高。目前,安吉爾已經與百勝、庫迪、茶百道等連鎖品牌達成合作,在國內飲品連鎖中的占比超過50%。
合作中,我們再次深刻感受到產品技術的強大賦能。
眾所周知,我國水文地理復雜多變,全國不僅有七大水系,而且南北水質還存在千差萬別的實際情況。但對于全國連鎖的茶飲店來講,要想保持全國統(tǒng)一的出品口感,原材料的統(tǒng)一并不難,難的是如何保持水質的口感一致性。
針對各連鎖品牌的一致性和個性化需求,依托安吉爾凈水的核心技術,我們也在標準化上提出解決方案場景化+產品技術模塊化+售后服務七星化,為客戶提供產品全生命周期護航和服務。
尤其是服務護航,目前,安吉爾是凈水行業(yè)唯一取得七星認證的品牌和企業(yè)。通過自建服務體系,目前集團在全國實現了網格化覆蓋,24小時迅速響應的服務觸角可以觸達到三四級地縣城市。這也為我們商凈進一步拓展渠道網絡提供了便利,目前很多餐飲和茶飲連鎖已經深入到地縣市場,有了服務的加持,選擇安吉爾的客戶范圍進一步擴大。
過去,大家認為餐飲行業(yè)對凈水的需求并不強烈,或者只需要簡單過濾型產品,但目前越來越多的品牌開始關注并進入這一細分賽道,而且全國、乃至全球連鎖品牌對用水安全和健康非常關注,包括國家也陸續(xù)出臺和提升餐飲標準以保障民眾飲水的安全和健康,尤其是“國家喊你減肥”事件之后,又將飲水健康向上再提一檔。
餐飲商凈市場近兩年其實發(fā)生著很大變化,過去關心品牌、價格和耗材更換費用,到現在所有品牌連鎖都更重視與品牌的合作,因為客戶深知,品牌化合作意味著更安全、更高效和更高的品質。
最典型的案例是我們與某知名茶飲連鎖品牌合作,采購權不再集中在品牌的總勤,而在品牌的加盟店主手里。該品牌邀約了40多名加盟商,將盲測水質口感作為合作與否的重要指標。得益于安吉爾的技術儲備,我們在那次招標中脫穎而出,其實背后,是集團更早就開始重視的口感試驗。
在安吉爾的口感專項測試實驗室里,有一臺價值不菲的設備,稱之為“電子舌”,這是全國6臺中的一臺,專門用來進行水質口感的測試,包括專門的品鑒師,均是為了追求極致的口感體驗而設置。
實際上,在解決客戶各種不同痛點的過程中,我們自身也在成長,包括持續(xù)不斷的在科研投入上的升級,不僅解決了客戶痛點,也在不斷嘗試突破行業(yè)發(fā)展瓶頸。
技術服務:根據需求變化高效落地轉化
與三大事業(yè)部相對應的,是我們在渠道合作伙伴上的選擇和布局。因為更注重客戶的精準匹配度,在目前全國1000多家的渠道合作商家中,我們采用更高的顆粒度對齊、匹配,不同的渠道對應不同的合作伙伴。例如在醫(yī)療渠道,著重與醫(yī)療設備行業(yè)的伙伴展開合作;在餐飲渠道,則更傾向于向廚具領域探索,包括制冰機領域的伙伴也是我們的合作對象,并通過報備制進行渠道管理。因為目前商凈行業(yè)的競爭依然十分激烈,為了能高效科學的進行渠道分工協(xié)同,分渠道合作和報備制可以解決實際操作中的一些管理和分配問題。
通過七星服務,整個商用凈水能夠做到全域覆蓋和高效反應。
曾經,在上海機場出現一則案例。當時,上海機場采取的是分品牌入駐,還處于品牌全覆蓋合作的選擇階段。在上海機場出現電路問題時,我們在一小時之內通過數據化遠程智能管理,解決了全部出水點問題,更快的效率和更高的效益,得以讓安吉爾最終成為其唯一合作品牌。
同樣,通過服務客戶提升自身產品技術水平的,還有我們與百勝的合作。
作為外資國際餐飲連鎖,百勝對凈水的需求更嚴苛,很多標準需要符合國外要求。實際上,相比國外的直飲水質環(huán)境,這種要求在國內復雜的水文環(huán)境中實施起來難度非常大。為了取得進駐百勝的機會,我們的研發(fā)團隊不斷攻克技術難點,前后用了三年時間才完全達到百勝的高品質商用凈水要求,成功成為其在中國合作的凈水品牌。
客戶需求的多元和高品質,促進了我們在產品技術端的不斷刷新。包括我們在深圳機場疫情前后的供水方案調整,在贏得客戶贊譽和認可的同時,也讓我們的營銷團隊、研發(fā)團隊積累了更多的技術服務經驗。
疫情之前,深圳機場的進港總客量只有一萬人左右,疫情之后,作為經濟特區(qū)和超一線城市,深圳機場的日進港客流達到14~17萬人次,這對已經和寶安機場達成合作的我們來講,是一個巨大的關于產品力和服務力的考驗。依托技術方案的轉化和完善高效的服務體系,安吉爾的團隊經住了又一輪的考驗,作為深圳的企業(yè),我們也與這座城市一樣,保持著深圳速度,追趕著時代的腳步。
實際上,近兩年集團也不斷調整商用凈水的定位和發(fā)展策略,復合增長30%的背后,是來自品牌力、產品力和服務力的多重加持和支撐。我們自身也在發(fā)展中不斷調整,包括進行了“瘦身”和聚焦,將更多資源投放在更有效、更高效的產出上。市場結果也印證了,這種聚焦和精準匹配的實際效用,未來我們也有理由相信,中國的商用凈水市場一定是更高品質、更高效率和更高效益的結合,安吉爾整個商用凈水的小伙伴們,也將在這條高質和高速發(fā)展賽道上加速奔跑。
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