順手又安心 蘇泊爾鋅享抗菌系列單刀拆箱試用體會

蘇泊爾的烹飪用品最近兩年幾乎占領(lǐng)我家廚房半壁江山。這不，又被同事種草一套刀具，據(jù)說既抗菌又鋒利，全稱叫蘇泊爾鋅享抗菌系列刀具。

今天收到就趕緊打開試試，外盒體積不大，包裝嚴(yán)密。

一個刀架，一把剪刀，每把刀獨立包裝，刀角防護做得很精細(xì)。大牌就是設(shè)計十分貼心，品質(zhì)讓人放心。

刀身不重，精鋼打造，手感很高級，一刀在手，我仿佛透過它的防氧化抗菌層，看到它神秘而冷酷的氣質(zhì)硬核。忍不住再次感慨它的顏值真是長在我審美上！

上手試試吧，這一組刀的設(shè)計也符合了我的用刀習(xí)慣上：專刀專用，生熟分開!

抗菌多用刀，刀面有標(biāo)識，大小介于水果刀和輕便多用刀之間，我用來切不那么硬實的蔬菜比較多。

別看它刀身不大，一元硬幣的厚度，能夠增加勢能，下刀很沉穩(wěn)。

抗菌輕便多用刀，被我稱作廚房萬能刀，各種果蔬哪怕質(zhì)地硬實的用它切都很順手。

體會一下17度5的V型開刃，夠鋒利，切玉米也不費勁。

抗菌斬切刀，注意看它的刀刃細(xì)節(jié)：前切后斬，切割排骨，砍剁雞腿骨勢如破竹。

弧形刃的角度是黃金比例，切割更省力。

抗菌水果刀，即切即食，香菜蔥花，日常水果，切完就吃也放心。

剪刀，干脆的食物很容易剪斷，軟韌的食材能更好地檢測剪刀的稱手度。

刀面光滑很容易洗干凈。我特別看重的是它整刀抗菌，而且長效抗菌，就是說它的刀身的鋅離子能夠破壞細(xì)菌的細(xì)胞膜，細(xì)菌不易殘留，還很耐磨不生銹。

刀柄采用了銀離子抗菌技術(shù)，可作用于微生物的DNA和酶，徹底殺死細(xì)菌，抑制細(xì)菌在塑料表面上生存和繁殖，黑科技真是無處不在。

手柄是氣墊材質(zhì)，聽著就輕盈有彈性吧，抓握起來更是舒適，因為跟手掌非常貼合。

精巧圖標(biāo)設(shè)計，功能指示，一目了然。

刀架通體可清洗，通風(fēng)好，不會存水就更不易生菌。

蘇泊爾鋅享刀具，物超所值。烹飪的時候，手邊有一套順手安心的好刀，相信每天的下廚時光都會更舒心和享受。