廚房中的省之省事

　　?絞肉機(jī)

　　很多人喜歡做餃子，包子等帶餡的食物，尤其是北方人，更喜歡全家圍坐在一起享受熱騰騰的餃子。

　　吃餃子容易，做餃子餡卻是一個(gè)既費(fèi)時(shí)，又費(fèi)事的難事。有的人想去買絞好的肉餡，卻又擔(dān)心肉的質(zhì)量;自己剁肉餡，感覺浪費(fèi)時(shí)間。這時(shí)，絞肉機(jī)就成了你品嘗美味的好助手。將選好洗凈的肉塊直接放入絞肉機(jī)，顏色粉嫩誘人的肉餡就這樣輕而易舉地做成了。或者將蔥、姜等佐料與肉一起絞，也省了不少事。例如，德爾的絞肉機(jī)在淘寶上銷售非常好，因?yàn)?，德爾的絞肉機(jī)的電機(jī)具有500W的馬力，只需3秒，肉塊變?nèi)忉u!德國(guó)設(shè)計(jì)風(fēng)格刀片，肉餡細(xì)膩均勻!雞鴨豬牛魚，肥瘦筋骨皮，樣樣都能精絞。

　　擁有同樣作用的還有干磨機(jī)。制作辣椒粉，干磨機(jī)就是最好的廚房幫手。

　　?豆?jié){機(jī)/米糊機(jī)

　　關(guān)于豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很多人都耳熟能詳?shù)?。所以，豆?jié){機(jī)這幾年一直是很多家庭都喜歡購(gòu)買和送禮的小家電產(chǎn)品之一。其實(shí)，現(xiàn)在的廠家在豆?jié){機(jī)的基礎(chǔ)上，還推出了很多類似的產(chǎn)品，目的就是讓我們吃到的谷物和豆類的營(yíng)養(yǎng)更加容易消化和吸收。所以，廠家在向消費(fèi)者推廣豆?jié){機(jī)的功能的時(shí)候，也從普通制作豆?jié){的基礎(chǔ)上，增加了很多其他的天然食材。

　　為了提高口感，有些品牌的豆?jié){機(jī)增加了微壓技術(shù)。微壓的溫度一般比常溫的沸騰高一點(diǎn)點(diǎn)。