共同維護(hù)電水壺行業(yè)健康發(fā)展

　　今天，當(dāng)全球電水壺基地已經(jīng)轉(zhuǎn)移到中國(guó)、中國(guó)也成為了全球最大的電水壺消費(fèi)市場(chǎng)時(shí)，作為全球最大的電水壺溫控器制造商，STRIX公司的戰(zhàn)略重心也逐步向中國(guó)市場(chǎng)傾斜。近日，受中山安鉑爾公司邀請(qǐng)，STRIX公司全球顧客安全董事理查德出席了安鉑爾經(jīng)銷商大會(huì)并作了演講，并在會(huì)后與本刊記者進(jìn)行了交流互動(dòng)，傳達(dá)出了對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的良好預(yù)期以及維護(hù)中國(guó)市場(chǎng)健康發(fā)展的決心。

　　——編者

　　首先介紹一下電水壺溫控器產(chǎn)品的歷史：電水壺安全和自動(dòng)控制的一個(gè)核心產(chǎn)品是突跳式雙金屬片，這種產(chǎn)品的發(fā)源可以追溯到二戰(zhàn)期間。1941年，ERIC TALOR先生（前任STRIX集團(tuán)主席的父親）受英國(guó)政府的委托，研制開發(fā)一種避免飛行服電磁干擾問(wèn)題的產(chǎn)品。飛行服中有十幾個(gè)溫控器用于控制保暖的電加熱器. 之前的溫控器開合動(dòng)作慢, 十幾個(gè)溫控器不停地開合產(chǎn)生的電磁脈沖對(duì)無(wú)線電通訊有很大的干擾，ERIC TAYLOR發(fā)明了突跳式雙金屬片, 從而有效的避免了溫控器電路開產(chǎn)生的電磁脈沖. ERIC先生因此被授予10萬(wàn)英鎊的獎(jiǎng)勵(lì)，但是有趣的是他又向政府繳納了99000英鎊的稅款。我們可以從今天的溫控器產(chǎn)品上看到當(dāng)時(shí)的突跳式雙金屬片的影子，但是現(xiàn)在的溫控器產(chǎn)品與之前的相比較，最大的進(jìn)步就是敏感度和響應(yīng)速度的提高，可以在極短的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)斷電，確保電水壺的使用安全。

　　技術(shù)發(fā)展歷史

　　電水壺產(chǎn)品首先在具有飲茶習(xí)慣的國(guó)家流行，早期的電水壺產(chǎn)品基本上是銅制的，外觀比較優(yōu)美但是在功能上比較欠缺，尤其缺少的是安全保護(hù)裝置。由于早期的電熱水器產(chǎn)品，其內(nèi)部設(shè)計(jì)是在發(fā)熱體與電源的連接處總是有一個(gè)彈性裝置，當(dāng)電水壺干燒時(shí)這根彈簧在膨脹變形的情況下會(huì)產(chǎn)生一個(gè)很大的張力，然后把電源線拉斷并向外彈出，造成了很多事故的發(fā)生。正是這種不安全因素限制了電熱水壺產(chǎn)品在世界范圍內(nèi)的流行，1940—1970年間電水壺產(chǎn)品的市場(chǎng)僅限制于英聯(lián)邦國(guó)家，市場(chǎng)份額并沒(méi)有太大的增長(zhǎng)。電熱水壺產(chǎn)品真正的市場(chǎng)增長(zhǎng)在1980年之后，源于STRIX公司對(duì)電熱水壺安全控制技術(shù)的推廣普及。這個(gè)時(shí)期，SRTIX公司的溫控器產(chǎn)品已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)水開自動(dòng)斷電和干燒保護(hù)，接下來(lái)又研制出了干燒自動(dòng)熔斷技術(shù)。對(duì)于全球范圍內(nèi)的制造商而言，這些無(wú)疑都是推動(dòng)其市場(chǎng)增長(zhǎng)的積極因素。另外一個(gè)具有革命性的進(jìn)步是注塑工藝的發(fā)展，使電水壺產(chǎn)品可以用塑料來(lái)生產(chǎn)，在重量減輕的同時(shí)，外觀設(shè)計(jì)也有了更大的發(fā)展空間。無(wú)線水壺、防水垢技術(shù)等改革措施也推動(dòng)了電水壺產(chǎn)品的發(fā)展。功率的提高也推動(dòng)了電水壺產(chǎn)品的市場(chǎng)增長(zhǎng)，因?yàn)槲覀兌贾离S著生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的消費(fèi)者希望電水壺產(chǎn)品有越來(lái)越高的加熱速度。

　　另外，SRIX公司的一個(gè)主導(dǎo)思想是讓我們的產(chǎn)品可以留給電水壺制造商更大的外觀設(shè)計(jì)空間，使其產(chǎn)品在外觀上的突破和延伸成為可能?，F(xiàn)在，一種新的技術(shù)即底盤加熱技術(shù)正在進(jìn)一步推動(dòng)電水壺產(chǎn)品的市場(chǎng)需求，360度底盤加熱的技術(shù)在中國(guó)市場(chǎng)越來(lái)越普及。另外越來(lái)越多的電子技術(shù)也逐步被引入到這個(gè)領(lǐng)域，例如燈光變幻技術(shù)可以在水開時(shí)采取變化燈光顏色的方式提醒使用者。另外STRIX公司目前新研發(fā)的降噪技術(shù)已經(jīng)在歐洲市場(chǎng)大面積推廣，這種技術(shù)不僅僅能夠降低水開時(shí)的噪音，同時(shí)可以提高加熱效率，下一步這種產(chǎn)品降會(huì)被引入到中國(guó)市場(chǎng)。當(dāng)然，圍繞健康概念的水過(guò)濾技術(shù)也在不斷被應(yīng)用到電水壺領(lǐng)域。這些新的技術(shù)都會(huì)推動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展。

　　市場(chǎng)發(fā)展歷史

　　以英國(guó)為例，1998年之前英國(guó)一直是全球最大的電水壺生產(chǎn)地，至少有8家專業(yè)的電水壺制造企業(yè)，當(dāng)時(shí)這種產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格很高，普通一個(gè)電水壺產(chǎn)品基本維持在10美元左右的出口價(jià)格，發(fā)熱管產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格也在2美元左右?，F(xiàn)在的市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生了很大的變化，普通的直插發(fā)熱管式電水壺產(chǎn)品的出口價(jià)格下滑到5美金左右，發(fā)熱管產(chǎn)品的出口價(jià)格也達(dá)到了0.65美金。90年代開始，電水壺產(chǎn)品開始在歐洲市場(chǎng)流行，今天以德國(guó)為代表的一些歐洲國(guó)家，其市場(chǎng)容量已經(jīng)超過(guò)了英國(guó)。1990年，電水壺產(chǎn)品在蘇聯(lián)市場(chǎng)的銷售還是零，但是今天俄羅斯市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展到1000萬(wàn)臺(tái)的市場(chǎng)容量。

　　全球市場(chǎng)的另外一個(gè)主要變化是制造基地向中國(guó)的轉(zhuǎn)移，這使電熱水壺產(chǎn)品的制造成本大大降低，對(duì)于市場(chǎng)需求起到了巨大的推動(dòng)作用。目前中國(guó)有很多年產(chǎn)量幾百萬(wàn)臺(tái)的制造廠家，他們最大的客戶分為兩類——以特福為代表的大品牌以及大的零售商。這兩大類客戶可以很快推動(dòng)電熱水壺的市場(chǎng)增長(zhǎng)。

　　從全球角度而言，電水壺的銷售額一直保持著10%的增長(zhǎng)速度，與此同時(shí)從市場(chǎng)的反饋和我們的判斷來(lái)看，這種產(chǎn)品的最大消費(fèi)潛力來(lái)自于中國(guó)，市場(chǎng)年增長(zhǎng)率達(dá)到了30% 。這不僅僅因?yàn)橹袊?guó)企業(yè)制造了全球絕大部分的電水壺，更是因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)的特性導(dǎo)致了其對(duì)于電水壺產(chǎn)品的巨大需求。我們認(rèn)為電水壺最終的年銷售量會(huì)接近于電飯煲產(chǎn)品，以下的數(shù)據(jù)可以證明我們的判斷：1999年中國(guó)的電水壺普及率是11% ，今天的市場(chǎng)普及率已經(jīng)達(dá)到了23% ，如果五年之后能夠達(dá)到50% 的市場(chǎng)普及率，就會(huì)達(dá)到5000萬(wàn)臺(tái)的年銷售量，這是一個(gè)非常巨大的市場(chǎng)空間。90年時(shí)，中國(guó)市場(chǎng)的需求量還保持在很低的水平，中國(guó)僅僅作為一個(gè)制造的轉(zhuǎn)移目的地參與到電水壺行業(yè)。當(dāng)時(shí)是由香港公司將這種產(chǎn)品引入中國(guó)市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，香港公司已經(jīng)逐步淡出這個(gè)領(lǐng)域，中國(guó)大陸企業(yè)已經(jīng)逐步開始主導(dǎo)市場(chǎng)。從2006年開始，中國(guó)也發(fā)展成為全球最大的需求市場(chǎng)，這是無(wú)需質(zhì)疑的。

　　電水壺行業(yè)存在的問(wèn)題

　　簡(jiǎn)單說(shuō)一下電水壺行業(yè)存在的一些問(wèn)題，這些問(wèn)題會(huì)在一定程度上影響行業(yè)的良性發(fā)展。電水壺行業(yè)目前最大的問(wèn)題有兩個(gè)——低質(zhì)量產(chǎn)品和仿制產(chǎn)品的存在，這兩個(gè)問(wèn)題將影響電水壺產(chǎn)品正常的市場(chǎng)增長(zhǎng)。目前全球的電水壺市場(chǎng)容量是6000萬(wàn)臺(tái)/年，其中15%的產(chǎn)品是不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的。中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心的調(diào)查結(jié)果是中國(guó)30%的電水壺產(chǎn)品是不合格的，而我們調(diào)查的結(jié)果是接近50%的產(chǎn)品存在安全問(wèn)題。這些不合格產(chǎn)品會(huì)損害整體電水壺行業(yè)的聲譽(yù)，導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買一些替代性產(chǎn)品，并且會(huì)引發(fā)大規(guī)模的退貨現(xiàn)象，提高我們的運(yùn)營(yíng)成本。

　　因此，我呼吁電水壺行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士共同關(guān)注電水壺的安全性能，共同抵制擁有強(qiáng)大購(gòu)買力的大客戶的低價(jià)要求，維護(hù)電水壺行業(yè)在中國(guó)的健康發(fā)展。

　?。ㄘ?zé)編 馬超）